Taipei – 3./4.10.2014 – Am Freitag hat im Expo Dome in Taipei die Landwirtschaftsausstellung eröffnet. Bei dieser jährlich stattfindenden Ausstellung „Taiwan Agriculture Expo“ werden Produkte aus ganz Taiwan vorgestellt. Der Schwerpunkt der dreitägigen Landwirtschaftsausstellung liegt bei Reis und Reisprodukten.
Gemäß Statistiken der Kabinettskommission für Landwirtschaft geht der Reiskonsum in Taiwan stetig zurück. Im Jahr 2013 lag der Pro-Kopf Reiskonsum in Taiwan bei 45 Kilogramm. Das ist der niedrigste Stand seit 10 Jahren.
Der Verbrauch von Weizenmehl stieg dagegen auf 36,1 Kilogramm pro Person. Weizenmehl muss zum größten Teil aus dem Ausland importiert werden.
Die Landwirtschaftsbehörden bemühen sich seit Längerem, den Reiskonsum anzukurbeln. Es wurden bereits viele neue Arten von Reismehlprodukten entwickelt. Unter anderem wird auf der Landwirtschaftsausstellung auch eine neue Reis-Eiscreme vorgestellt.
Am heutigen Samstag wurden im Rahmen der Landwirtschaftsausstellung auch Auszeichnungen für exzellente Reissorten aus einheimischem Anbau verliehen.