Freitag, 29.03.2024. In den letzten Tagen sind in Taipei insgesamt 18 Fälle einer Lebensmittelvergiftung gemeldet worden, davon zwei Todesfälle und fünf Patienten, die auf der Intensivstation behandelt werden müssen. Das Krankheitenkontrollamt (CDC) des Gesundheitsministeriums bestätigte heute, dass die Fälle auf Gäste des malaysischen Restaurants Polam Kopitiam in Taipei beschränkt seien. Als Grund für die Vergiftung habe die Obduktion die toxische Bongkreksäure im Körper der Verstorbenen identifiziert. Man gehe derzeit nicht von einer Gefahr für die Allgemeinheit aus.
Bongkreksäure wird von dem Bodenbakterium Burkholderia gladioli in faulendem Bongkrek, einem indonesischen Kokosnussgericht, gebildet. Der stellvertretende Minister des Gesundheitsministeriums Wang Pi-sheg (王必勝) sagte, Experten gingen davon aus, dass die Bakterien, die die Säure produzieren, über importierte Lebensmittel nach Taiwan gelangt seien. Die Herkunft müsse schnellstmöglich zurückverfolgt werden, um zu verhindern, dass sich das Bodenbakterium B. gladioli in Taiwans Ökosystem etabliert. Er rief die Bevölkerung jedoch zu Gelassenheit auf: B. gladioli sei in vielen Ländern etabliert, die Inzidenz von Vergiftungsfällen aber sehr gering. Es sei außerdem kein robustes Bakterium, das sich nicht leicht ausbreite.