Taipei – 14. Januar 2025. Nach Ansicht von Premierminister Cho Jung-tai (卓榮泰) ist Taiwan auf dem Weg zu einer gesünderen Ernährung und sollte mehr Reis essen. Bei einer Preisverleihung am Dienstag sagte Cho, dass die durchschnittliche Person in Taiwan heute nur noch 43 Kilogramm Reis pro Jahr isst, weniger als die Hälfte der 96 Kilogramm, die vor 30 Jahren verbraucht wurden. Er sagt, dass der Verzehr von mehr Reis dazu beitrage, die lokalen Landwirte zu unterstützen und eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.
Das Landwirtschaftsministerium veranstaltete seine erste Preisverleihung für herausragende Beiträge zur Lebensmittel- und Landwirtschaftsausbildung. Cho sagte, die Regierung wolle die Landwirte unterstützen, indem sie die Reisbeschaffungspolitik verbessere, um den Bedürfnissen der Landwirte und den Erwartungen der Gesetzgeber gerecht zu werden. Dies trage dazu bei, dass die Landwirte eine nachhaltige Existenzgrundlage hätten und in der Gesellschaft mehr respektiert würden.
Cho sagte, Taiwans Agrarindustrie, die nur 1,5 % des taiwanischen BIP ausmache, sei klein, aber wichtig. Er räumte ein, dass der weltweite Wettbewerb um Nahrungsmittelressourcen zunimmt, und lobt eTaiwans Einsatz von intelligenten und präzisen Anbaumethoden, um die begrenzten Flächen optimal zu nutzen.
Cho sagte, Taiwan habe sich von einer Ära, in der es nur darum ging, genug zu essen zu haben, zu einer Ära, in der man sich gut ernähren konnte und in der nun eine gesunde Ernährung im Vordergrund steht, weiterentwickelt. Er forderte die Öffentlichkeit auf, die lokalen Landwirte zu unterstützen, und sagte, dass die Regierung die nachhaltige Landwirtschaft fördern und den Landwirten helfen werde, die sich entwickelnden Herausforderungen in der Branche zu bewältigen.