Taipei - 25. Juni 2014 -Taiwans größte Messe für die Lebensmittelindustrie eröffnete heute mit neuer Rekordteilnehmerzahl im Messezentrum Nangang ihre Tore.
Fast 1600 nationale und internationale Aussteller sind vertreten und erwarten auf der viertägigen Messe gut 65.000 Fachbesucher aus dem In- und Ausland.
Die Messe deckt die ganze Bandbreite der Nahrungsmittelindustrie ab, in der fünf Ausstellungen integriert sind. Neben einer rein kulinarischen Ausstellung gibt es eine Ausstellung der Lebensmittelverarbeitung- und Lebensmittelpharmazie, der Verpackungsindustrie, eine Messe der Hotel- und Gaststättenindustrie und auch erstmals eine Halal-Lebensmittelausstellung.
Insgesamt 35 Länderstände werden vertreten sein, erstmals dabei sind diesmal Mazedonien, Swaziland, Vietnam, Kroatien, Kolumbien, Mexico, Griechenland und Österreich.
Wirtschaftsminister Chang Chiah-juch eröffnete die Messe und sagte, dass diese Messe und neue Lebensmittelbestimmungen für ein Wachstum von 3% in der Lebensmittelbranche sorgen würden.
Zur Erhöhung der Lebensmittelsicherheit, in den letzten Jahren ein oft diskutiertes Thema in Taiwan, versprach er zusammen mit der Lebensmittelindustrie ein System entwickeln zu wollen, mit dem die Lebensmittelsicherheit garantiert werden kann.
“Alle Geschäftsbereiche der Lebensmittelzuliefererkette haben bereits Informationen über die Zutaten in ihren Produkten ausgetauscht. Bis zum 4. Quartal diesen Jahres wird ein Frühwarnsystem eingerichtet. Wir glauben, dass die gemeinsamen Anstrengungen von Regierung und Industrie nicht nur den Verbraucher schützt sondern auch Wachstum in dieser Industrie anregen.“