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Eierknappheit in Taiwan

  • 14-02-2022
Taiwan entdecken
Einkäufer drängen sich um begehrte Eier am 12. Januar auf einem Markt in Neu-Taipei. (Bild: CNA)

Wer in Taiwan Hühnereier kaufen möchte, blickt seit einigen Wochen oft auf leere Regale. Denn seit Ende Januar herrscht Eierknappheit. Die Lieferengpässe und damit einhergehend gestiegene Preise für Hühnereier sind ein Problem mit vielfältigen Ursachen.  

In "Taiwan entdecken" beleuchten wir heute die Hintergründe des Eiermangels. Außerdem sprechen wir mit Stella Schram, Caféinhaberin in Kenting, über die Auswirkungen der Eierknappheit und der gestiegenen Preise auf Gastronomiebetriebe. 

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