RTI Radio Taiwan International 
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Reisweintrester
Uta Rindfleisch erklärt heute in "Kulinarisches Taiwan", was Reisweintrester (Hongzao 紅糟, Hongju 紅麴) ist und stellt Rezepte mit Reisweintrester vor:
Fleischrippchen mit Reisweintrester, Frittierte Fischfilets mit Reisweintrester, Hühnersuppe mit Reisweintrester, Pfannkuchen mit Eifüllung, Vegetarische Reisnudeln mit Reisweintrestersauce
