RTI Radio Taiwan International 
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Handgemachte Torten in deutscher Qualität sind in Taiwan eine Marktlücke (Bild: Sally Burgmann)
Sally Burgmann, 28 Jahre, ist eine erfahrene Unternehmerin und hat sich ihr Geschäft selbst aufgebaut. Als sie mit 19 Jahren nach Taiwan kam, entdeckte sie eine Nische für sich: Kuchen und Torten auf Bestellung in original deutscher Qualität.
Innerhalb von wenigen Jahren wurde aus ihr eine Hausmarke: Bei Instagram als sallysconfectionery, bei Facebook als Sallys German Cakes hat sie jahrelang ganz Taiwan mit handgemachten Backwaren in Spitzenqualität beliefert.
Heute verrät Sally Burgmann, welche Torten ihre Verkaufsschlager waren und wie sich das Backhandwerk in Taiwan in den letzten Jahren verändert hat.
