RTI Radio Taiwan International 
Pekingente mit Teigfladen und Sauce
Pekingente mit Lauchzwiel und anderen
Pekingente
Pekingente scheiden
eine ganze Pekingente
Reise, am 31. Januar 2015
Heute machen wir in Reise durch Taiwan eine kulinarische Reise. Pekingente ist auch in Taiwan ein sehr beliebtes Gericht. Die Herstellung von Pekingente ist jedoch sehr langwierig und aufwendig, sodass man sie normalerweise nicht zu Hause selbst zubereitet, sondern normalerweise in besonderen Pekingenten-Restaurants isst. Heute erfahren Sie von Tobias Deckert und Chiu Bihui wie Pekingente zubereitet, serviert, und gegessen wird.
