Kochen mit Innereien

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Innereien - Schweinedarm

Uta Rindfleisch berichtet heute über die Verwendung von Innereien in der taiwanischen Küche und stellt die Rezepte für "Hakka Chang Wang - geschmorter Schweinedarm mit Ingwer" und "Sishentang - Vier-Götter-Suppe“ vor.