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Ananaskuchen in Taichung

  • 19-11-2016
Reise durch Taiwan
Dihua-Strasse
Reise durch Taiwan
Abendessen in einer Großfamilie
Reise durch Taiwan
Annanaskuchen
Reise durch Taiwan
Annanskuchen verpackt

Reise durch Taiwan   Samstag, 19.11.2016

Gegenseitig Geschenke machen, das ein Brauch der in der chinesischen und taiwanischen Kultur fest verankert ist. Nicht nur am alljährlichen Frühlingsfest, sondern auch zu kleinen festlichen Gelgenheiten oder Besuchen, drücken die Taiwaner ihr Wohlwollen gerne über hübsch verpackte Süßigkeiten aus. Heute in Reise durch Taiwan berichten Chiu Bihui und Tamara Flussfisch über Tamaras erste Reise in Taiwan und ihre Erfahrungen innerhalb der taiwanischnen Großfamilie. Zum Frühstück gibt es Reis und warme Speisen und die Verständigung findet nicht auf chinesisch, sondern auf taiwanisch statt. Es gibt doch sehr viele Unterschiede zu einer deutschen Familie zu entdecken. Die Reise beginnt in der westlichen Mitte Taiwans und zwar in Taichung, neben Taipei und Kaohsiung eine der größten Städte der Insel. Taichung ist berühmt vor allem für die Herstellung des traditionellen Honigkuchens, aber auch für den gern gegessenen Ananaskuchen, der in manchen Haushalten noch selbst hergestellt wird.

Redaktion

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