RTI Radio Taiwan International 
Die schwarzen Schweine Taiwans
Cory´s Wurst
Cory beim Grillen
Rund um die Insel 05.06.2016
In Taiwan ist eine gute Wurst Mangelware. Diese Marktlücke hat Cory Toner für sich entdeckt. Der Kanadier lebt schon seit vielen Jahren in Taiwan, Wurst herzustellen hat er schon als Kind gelernt. Heute betreibt Cory in Südtaiwan eine kleine Metzgerei, genannt Corys Küche. Bisher hat er noch kein Ladengeschäft, sondern er liefert hochwertige Wurst nach amerikanischer und europäischen Rezepten auf Bestellung. Wir sprachen mit Cory in Taipei über seinen Weg nach Taiwan und seine Geschäftsidee - und darüber wie er in Deutschland sein Wissen über das Metzger-Handwerk vertieft hat.
