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Mittagessen im Ureinwohnerdorf

  • 14-09-2022
Kulinarisches Taiwan
Gebratener Vogelnestfarn
Kulinarisches Taiwan
Nasses Grasland
Kulinarisches Taiwan
Rippchensuppe mit Yamswurzel und Wildgemüse

Uta Rindfleisch hat ein Dorf des indigenen Volkes Paiwan in Südtaiwan besucht und einige Rezepte für die Zubereitung von lokalen Gerichten mitgebracht, wie zum Beispiel Vogelnestfarn, eine Suppe mit HIrse, roter Quinoa und Süßkartoffeln, oder Rippchensuppe mit Yamswurzel und wildem Gemüse.

Redaktion

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