RTI Radio Taiwan International 
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Kochen mit Doufuru
Uta Rindfleisch erklärt heute, wie man Doufuru, fermentierten Tofu, verwendet und stellt einige Rezepte für Gerichte mit fermentiertem Tofu vor, unter anderem Rezepte für "Pfeilbambussprossen mit Schweinefleischstreifen" und "frittierte Doufuru-Hühnerstücke".
