Land und Leute Kulinarisches Taiwan

RTI Radio Taiwan International RTI Radio Taiwan International

Zum Neuejahrsfest gehört unbedingt ein Fischgericht auf den Tisch - denn Fisch wird im Chinesischen ähnlich ausgesprochen wie "Überfluss" - und ist de ...mehr

Uta Rindfleisch stellt heute in "Kulinarisches Taiwan" Rezepte mit gepresstem Tofu (Dougan 豆干) vor. ...mehr

Besonders im Winter ist Feuertopf in Taiwan sehr beliebt. Es gibt ihn in vielen unterschiedlichen Variationen und Feuertopf essen ist auch eine sehr g ...mehr

Uta Rindfleisch heute in "Kulinarisches Taiwan" mit Garnelen, darunter Garnelen mit Süßkartoffelmus und Garnelen mit Erbsen. ...mehr

Oagui (Tarokuchen) und Tangyuan mit der Fernsehköchin Cai Jifang (蔡季芳) ...mehr