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Land und Leute Kulinarisches Taiwan

Kulinarisches Taiwan

Uta Rindfleisch stellt jeden Mittwoch Köstlichkeiten aus der taiwanischen Küche vor.

Sendungen

11-08-2021
Bräuche zu Qixi

Uta Rindfleisch stellt heute Bräuche zu Qixi (七夕), dem "chinesischen Valentinstag", vor. ...mehr

04-08-2021
Kulinarisches Taiwan - 2021-08-04

Heute erfahren wir von Uta Rindfleisch in "Kulinarisches Taiwan", wie man Lotoswurzeln zubereiten kann - zum Beispiel kalt angerichtet oder mit Schwei ...mehr

28-07-2021
Kochen mit Mangos

Uta Rindfleisch kocht heute mit Mangos. Sie stellt unter anderem Rezepte für "Mangos mit Garnelen" und "Rindfleisch- und Mangostreifen" vor. ...mehr

21-07-2021
Künstlerküche: Eingelegter Rettich

Künstlerküche - inspiriert vom Buch der Kunsthistorikerin Pan Chia-hsin (潘家欣), die jedem der im Buch vorgestellten Künstler der Zeit der japanischen K ...mehr

14-07-2021
Künstlerküche: Grüne Bambussprossen

Künstlerküche - inspiriert vom Buch der Kunsthistorikerin Pan Chia-hsin (潘家欣), die jedem der im Buch vorgestellten Künstler der Zeit der japanischen K ...mehr

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