Land und Leute Kulinarisches Taiwan

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Auch in der heutigen Ausgabe von "Kulinarisches Taiwan" geht es um die  Küche der indigenen Völker Taiwans. Heute stellt Uta Rindfleisch den Koch Cang ...mehr

Heute stellt Uta Rindfleisch Gerichte aus der Küche der indigenen Völker Taiwans vor. Vogelnestfarn mit Shiitakepilzen gebraten Zutaten: 200 g  ...mehr

Koreanische Zucchini-Pfannkuchen mit Garnelen Zutaten (für 8-10 Stück): 300 g Zucchini 1 Ei 100 g Mehl 150 g ausgelöste Garnelen 1/2 TL Salz ...mehr

In Taiwan isst man gerne Maronen. Maronen kann man einfach so essen, es gibt aber auch viele Rezepte mit Maronen. Mehr dazu heute von Uta Rindfleisch. ...mehr

Heute stellt Uta Rindfleisch im Kochstudio Gerichte mit Mandeln und wärmende Desserts aus Klebreis vor. ...mehr